Spek met eieren

Een bede. Die ongevraagde goede raad waarmee we dagelijks om de oren worden geslagen; kan iemand daar een halt aan toeroepen? Het wordt ons vriendelijk aangeboden. Vanzelfsprekend. Maar moeten we het daarom allemaal in dank aanvaarden? Ondergetekende is onderhand toe aan wat zacht protest. Wat dacht u van een button met wat klare taal: 'Goede Raad? - Neen bedankt!'. Het is geenszins onze bedoeling onerkentelijk te zijn. Wie met zijn/haar goede bedoelingen te koop loopt, verdient een pluim op een plaats naar voorkeur. Aan de andere kant hebben we moeite te geloven dat er anno 2009, in dit land van melk en honing, nog mensen bestaan die niet van de helende kracht van de voedingsdriehoek hebben gehoord. Dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Dat je die dus best niet overslaat. Zo pakt de Gezinsbond - de organisatie die 'de belangen verdedigt van de gezinnen, los van religieuze, ideologische of politieke opvattingen en los van de samenstelling van het gezin' - uit met de resultaten van haar ontbijtenquête. In vergelijking met 2004 daalde het gebruik van wit brood, zoet beleg en boter, maar was er een stijging van de consumptie van gefermenteerde melkproducten (met actieve bifidus en lacto bacilus), hartig beleg en fruit. Hun Ontbijt je Fit-initiatief inspireert sinds 2000 tot gezond ontbijten en voldoende bewegen. Allemaal prima. Maar u moet eens kijken wat ze als het modale 'Hollandse' ontbijt vertalen: een krentenbol met zachte margarine of minarine en komijnkaas, beschuit met hagelslag, een sneetje peperkoek, een glas karnemelk, een glas sinaasappelsap. Geen spoor van pindakaas, dames en heren. Aan de andere kant staan er zeven mogelijke 'Belgische' ochtendmaaltijden te blinken, waarvan formule 6 ons echt aan het lachen bracht: een bordje havermoutpap met rozijnen, een paar sneden geroosterd brood, sinaasappelmarmelade, appel, koffie met melk. Geen spoor van chocopasta, dames en heren. Wie vult toch zijn/haar dagen met al die onzin? En moeten we dat allemaal echt ernstig nemen? Een mens zou zich voor minder uitbundig aan spek met eieren te goed doen.