Zoete broodjes

Cijfers, soms wordt een mens er vrolijk van. Deze bijvoorbeeld. Na zijn bezoekjes aan de bakker heeft de gemiddelde Vlaming jaarlijks vijf stokbroden, 147 broodjes, 49 koffiekoeken, dertien gebakjes en zeven taarten achter de kiezen. En wij die dachten dat zowat de halve planeet zijn eigen broodmachine aan het werk zet. Mis poes! De wakkere bakker is onze vriend. Zo luidt het resultaat van een onderzoek. Niet alleen de smaak en de versheid van de producten worden geapprecieerd, een bezoek aan de man/vrouw is ook een aangename winkelervaring. Om van de heerlijke geuren nog maar te zwijgen. Redenen genoeg om u uit te nodigen een uitstapje te maken naar het CAG of: het Centrum Agrarische Geschiedenis. Het verleden van landbouw, platteland en voeding (vanaf de tweede helft van de achttiende eeuw) wordt er bestudeerd, bewaard en toegankelijk gemaakt voor een groot publiek. Een kleine steekproef. In de beeldbank levert het woordje 'brood' niet minder dan negen pagina's illustratie op. Misschien moet u stilletjes aan toch overwegen om Gemakkelijk Eten Bestellen uit uw bookmarks te zwieren. Pizza en shoarma, chinees of grill online reserveren en aan huis laten brengen, het lukt via deze weg toch alleen maar in Nederland. Alsof er iets boven een vers sneetje brood met een plakje kaas en een mespunt sambal brandal zou gaan.