In vino veritas

Zou het nuttigen van een wijntje helpen bij een aswolk die overwaait? Het is het onderzoeken waard. In plaats van dramatisch naar boven te blijven staren - Is het een vogel? Is het een vliegtuig? - kijken we strak voor ons uit. Naar By the Grape.com. Op zoek naar een drankje aangepast aan de omstandigheid. Alles over gegist druivensap verschijnt. Schermbreed. Het werk van Derrick Neleman, een jonge Nederlandse bio-ingenieur. De man richtte in 2001 Lovian op, zijn duurzame onderneming met een uitgekiend assortiment (wereld)wijnen. Allemaal betrouwbaar en gecontroleerd op biologische- en Fairtrade-herkomst. Sinds 2009 staat hij aan het roer van bovengenoemde wijnportal. Nog straffer? Vanaf 20 april leest u zijn wijnblad. Op papier. Om toch terug te komen op onze oorspronkelijke vraag: wat drinken we? Een ingegeven antwoord: Prosecco Maschio, Veneto, Italië. Prima keuze. Zeker nu we terloops de tijd nemen om de resultaten van de enquête van Bond Zonder Naam te interpreteren. Hun Nationale Waardepeiling blijkt een Vlaamse Waardepeiling. Van de 8300 inzendingen was er minder dan 1% een Waalse respondent. En wat er nu eigenlijk op 1 staat in hun top 10? Eerlijkheid. Geen toepasselijker repliek dan ‘in vino veritas’. De rest zijn schaduwbeelden.